ピザ | そばかすＴｅｄｄｙ

ピザ

+++　ピザ　+++

12.29pizza

★生地材料　（直径25cm程度のもの2枚分）

強力粉・・・・・280ｇ
バター・・・・・14ｇ
砂糖・・・・・大スプーン1
スキムミルク・・・・・大スプーン1
塩・・・・・小スプーン1
水・・・・・180ml
ドライイースト・・・・・小スプーン1

（注）スプーンの容量は市販の計量スプーンと異なります。
　　　生地はホームベーカリーによって異なると思いますので、ご承知おきください。m(._.)m

〔トッピング〕※1枚分の分量です
Ａピザソース・・・・・大さじ2
Ｂ（トマト（薄切り）・・・1個、ピーマン（薄切り）・・・1個、ウインナー（5mmの輪切り）・・・約80ｇ）
ピザ用チーズ・・・・・100ｇ

生地作りまではホームベーカリーにやってもらいます。（45分）

★生地が出来たら

１　生地を2つに分割して丸め、ふきんをかけて10～20分休ませる。
　　※薄めのピザ生地にしたいときは、３つに分割します。

２　クッキングシートに１をのせ、直径25cm程度にのばす。

３　フォークで穴をあける。

４　３にＡを塗り、Ｂを並べてチーズをのせ、予熱したオーブンで約15分焼く。（180～200℃）

Ｂのトッピングはお好みで色々のせられます！